з яловичиною та свининою, соусом Болоньєзе, Бешамель та пармезаном 

✨ідеально підходить вино Valdebaron Blanco Bodegas або Canace Nero di Troia 

з панчетою та пармезаном

✨ідеально поєднується з вином  La Blanca Krasna Hora або Chenin Chardonnay Fuzion

в томатно-вершковому соусі з чорізо, беконом, томатами чері та пармезаном

✨ідеально підходить келих вина Roccaperciata Firriato Nero d’Avola або Diomede Nero di Troia 

в томатному соусі

✨рекомендуємо куштувати з вином Atma White, Thymiopoulos 

з грушею та міксом сирів: горгондзола піканте, брі, моцарела, пармезан

✨ ідеально смакує з вином Atma White, Thymiopoulos або Chenin Blanc Cape Spring 

з пекоріно та чорним перцем

✨ідеально смакує з вином Riesling Dr.Loosen та Gewurztraminer Villa Wolf 

з рікотою, соусом Бер Блан  та червоною ікрою

✨ідеально підходить келих вина Federalist Chardonnay

з беконом та емульсією на основі вина, масла та часнику

✨ ідеально підходить келих вина Chenin Chardonnay Fuzion

зі шпинатом та томатами чері

✨рекомендуємо куштувати з вином Chenin Chardonnay Fuzion,Riesling Dr.Loosen, Sauvignon Blanc Satellite 

з цибулею шніт та білим вином

✨поєднується з вином Gewurztraminer, Villa Wolf або Federalist Chardonnay

з соусом деміглас, пармезаном та цибулею порей

✨смакує з вином Valdebaron Bodegas або Gewürztraminer Villa Wolf 

на основі рікоти. у вершковому соусі з білими грибами, печерицями, гливами та бринзою

✨ ідеально смакує з вином La Blanca Krasna Hora та Federalist Chardonnay

з пряно-винним соусом 

з винним соусом 

✨ідеально пасує келих вина Valdebaron Bodegas

з мусом буябес, томленим фенхелем та лимонно-каперсовим соусом

✨ ідеально підходить келих вина Gewurztraminer Villa Wolf або Federalist Chardonnay 

у винному соусі, з пюре селери та картоплі

✨ідеально пасує келих вина Malbec Kaiken  

з молодою картоплею з додаванням мускатного горіха та соусом Верде

✨ідеально підходить келих вина Federalist Chardonnay

зі спаржею, анчоусним маслом та соусом Верде

✨ідеально смакує з вином Pinot Grigio Delle Venezie 

з пармезаном та бринзою

✨ідеально смакує з вином La Blanca Krasna Hora та Chenin Chardonay Fuzion

з креветками , мідіями та кальмаром бейбі

✨ідеально смакує з вином Federalist Chardonnay та Chenin Blanc Cape Spring

з соусом Верде, полуницею та копченою олією

✨ідеально підходить келих вина Atma White Thymiopoulos

з мідіями, філе окуня та овочами

✨ ідеально смакує з вином Pink Krasna Hora та Pinot Noir Rose Villa Wolf 

зі страчателлою

✨ідеально смакує з вином Gewürztraminer Villa Wolf або Riesling Dr.Loosen 

з пшеничною локшиною, куркою та яйцем

наш свіжоспечений хліб та збите масло з трюфельною олією та копченою сіллю

✨ідеально підходить келих вина Cava Jaume Serra Brut

гаряча закуска в томатному соусі, з вʼяленими томатами та пармезаном

✨ідеально підходить під вино Riesling Dr.Loosen або Chianti Bonnachi

лосось гравлакс, анчоуси, рибний террін, крем-фреш, червона ікра та смажені каперси. подаємо з нашим хлібом

✨ідеально підходить під вино Sauvignon Blanc Satellite або Valdebaron Blanco Bodegas 

крем-пекоріно, крем-сир з печеним перцем, хумус, печений перець, трюфельний крем-сир, оливки, пікантний крем-сир.
подаємо зі свіжоспеченим хлібом

✨ідеально смакує під вино Pinot Noir Rose Villa Wolf та Pink Krasna Hora 

з міксом грибів, каперсами та анчоусами. подаємо з нашим променевим хлібом

✨рекомендуємо куштувати з вином Valdebaron Blanco Bodegas

з соусом з тунця, каперсами та руколою

✨ідеально пасує до вина Malbec Kaiken та Chenin Blanc

з авокадо мусом, соусом понзу та свіжим яблуком

✨рекомендуємо поєднувати з вином Riesling Dr.Loosen або Pinot Noir Rose Villa Wolf

з курячої печінки, яблучним маслом та скибками нашого бріошу


✨ідеально смакує з вином Cava Jaume Serra Brut або Gewurztraminer Villa Wolf

з соусом Верде та полуницею. подаємо з нашим свіжоспеченим хлібом

✨ідеально смакує під вино Atma White Thymiopoulos

наш цільнозерновий та білий хліб (4 шматки)

з цибулею шалот, соусом песто та фісташкою

✨ідеально підходить келих вина  Pink, Krasna Hora та Atma White, Thymiopoulos

з горгондзолою та малиновим дресінгом

✨ідеально пасує келих вина Saugvinon Blanc Spy Valley 

з міксом салату та медовим дрессінгом

✨ідеально пасує келих вина Riesling, Dr.Loosen або Chenin Blanc, Cape Spring

з апельсином, грейпфрутом, авокадо та крем-сиром

✨ідеально пасує келих вина Riesling, Dr.Loosen або Saugvignon, Spy Valley

з томатами чері, вареним яйцем, соусом Цезар та чіпсами з нашого хліба

✨ідеально підходить келих вина Valdebaron, Bodegas або Gewurztraminer, Villa Wolf

з виноградом та каперсами, подаємо зі свіжоспеченим хлібом 

✨ідеально підходить келих вина Atma White, Thymiopoulos або Chenin Blanc, Cape Spring

з молодою картоплею, каперсами, вʼяленими томатами та соусом песто

✨ідеально підходить келих вина Riesling Dr.Loosen

з перепелиним яйцем та соусом Верде

✨ідеально підходить келих вина Chenin Chardonay Fuzion,Pinot Noir Rose Villa Wolf або Chardonnay Federalist